البحث عن المنتج وتحديد مواصفاته
تبدأ مناقشة الطلب بتحديد المنتج واستخدامه والمواصفة المطلوبة، ثم بحث الخيارات المرتبطة بالمنشأ والتعبئة والكميات. ففي القمح قد تكون نسبة البروتين عنصرًا أساسيًا، بينما يرتبط اختيار اللبن البودر بالتركيبة الغذائية، ويعتمد اختيار اللحوم على القطعية والتعبئة. هذا الفهم يمنح الحوار التجاري قدرًا أكبر من الدقة منذ البداية.
